三月的一天，闲来无事，来到栖岩寺所在的锥子山。此时春风和煦、春光明媚，漫山遍野的油菜花竞相开放。放眼望去，绿油油的麦田、金灿灿的油菜花，色彩对比鲜明，真是美不胜收。

      锥子山有东西两座山峰，关于它的得名，有两种说法。一说东峰原有一块自然巨石，形状如锥，故名锥子山；另一说西峰原有东汉时期所建九层玲珑塔一座，远望此塔如锥耸天，因此得名。

      栖岩寺兴建于汉代，在隋唐时期因战争被毁坏，现在原址上重新修缮，目前主体建筑已经修缮完工，周围正在扩建，穿过工地绕到寺庙后面就是锥子山主峰。

      锥子山不高，主峰海拔97米，爬上去很容易。山路也不是很崎岖，沿着弯弯曲曲的山路可以直达最高峰。险胜处大石耸立，悬崖峭壁下面是清澈深潭，给人一种凌厉之感。

      爬山过程中，不经意间发现脚边的山石夹缝中生长着一种野茶——石竹。这种茶外形似野草，长在山石边，很不起眼，大多数人不太认识。成品超市有售，炒制完成的茶形似竹叶，色泽青绿，名为竹叶茶。泡出的茶汤澄碧清亮，滋味鲜爽、茶香四溢，富含多种维生素，具有清热、消炎、利尿、通络等作用。

      以前在五河的望淮岭上采过这种茶，在锥子山上见到，很是让我惊喜。二话不说，低头认真找寻采摘。把每一株的嫩芽轻轻摘下，回到家清洗干净后晾干，然后用小火慢慢炒制，期间用手不停地翻动，让每一片茶叶在锅内受热均匀，等到茶叶变硬、水分蒸发掉七八成的时候就可以出锅了，稍微放置晾凉即可。

      炒完茶，满室飘香，忍不住泡上一杯，饮上一口，真是沁入心脾，顿时神清气爽、心旷神怡。