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烤红薯
作者:施思  发布时间:2017-10-26 17:13:49 打印 字号: | |

      每到天冷的时候,就会特别想吃烤红薯。而每每想吃烤红薯的时候我都会想起我的外公。因为每年天冷的时候,只要我去外公家,外公都会给我烤几个红薯。从我六七岁开始至今一直如此。

      我的外公现在已经是八十多岁的老人了。感谢生活一直对外公很温柔,让他一直都那么健康。虽然外公已经八十多岁了,但他依然还在种地。正因为如此,我才能享受到外公给我的这份特别的爱。

      外公每年都会自己种红薯,在天冷的时候他就会把红薯放到地窖中储藏起来,等到吃的时候再拿出来,这样可以防止红薯被冻坏。说起外公给我烤的红薯,那真是好吃。外公并没有专门的烤红薯工具,他不过是用传统的方法,就是在烧火做饭的时候把红薯扔到灶台底下,然后用柴火灰将红薯埋上,就这样等到饭烧好后,红薯也就烤好了。我最喜欢吃这样烤出来的红薯,这样烤的红薯虽然没有街上卖的红薯看着美观,但口感绝对胜过街上卖的十倍。街上烤的红薯大多是用手捏软的,而外公烤的红薯却是用柴火灰的余热慢慢烤熟的,这样红薯烤的更透彻,所以口感才会那么好。剥开红薯皮,香甜的味道便会勾住我的味蕾,金黄软糯的烤红薯,我真是百吃不厌啊!

      现在天又冷了,我的嘴也又馋了,同时我的心也跟着暖起来了。因为我知道,外公已经把红薯准备好了......

来源:怀远法院网
责任编辑:蔡军