蚌埠法院网讯  为进一步提升院机关食堂管理水平，打造良好的用餐环境，切身维护广大干警切身利益，1月7日上午，蚌埠中院召开院食堂管理委员会第一次会议，来自各部门的食委会委员就进一步加强食堂管理、让干警尽可能地从吃得饱走向吃得好，进行深入研究讨论，党组成员、副院长李永成，专职审委会委员邵华，食堂管理委员会成员参加会议。

   食堂管理人员着重就目前食堂工作人员情况、食品安全管理、具体工作流程、每日菜品安排、食堂开支等涉及食堂管理运营的现状进行了逐一介绍，分析了用餐人数逐渐增多带来管理难、浪费现象存在的问题。本着食堂高效、优质运转，食委会成员对实（见）习人员用餐管理、如何杜绝浪费、错峰用餐等展开了讨论，提出了很多有建设性的意见建议。

   李永成强调，食堂运营管理，涉及广大干警切身利益，要严把安全质量关，高度重视食品安全，切实加强饮食保障服务工作；要严把卫生安全关，统筹疫情防控要求，确保餐具清洁卫生，每天对操作间、餐厅及时清理、消毒；要大力倡导“光盘行动”，坚决防止和杜绝用餐浪费，用优质有序的管理，力求“众口能调”，用过硬的后勤工作服务和保障审判事业不断发展。